Пока мы гуляли по Киото днем, встретили мясную лавку, привлекла которая грилем, на котором прямо в магазине могли приготовить любое выбранное мясо. Я всегда хотел попробовать стейк из мраморной говядины «кобе». Подкупало так же то, что попробовать это впервые в жизни получится на родине этого сорта мяса, считающегося самым дорогим в мире. Небольшой кусочек обошелся в 60 долларов. И несмотря на то, что приготовлен он был прямо в магазине, а подан на бумажной тарелке, этот стейк оказался самым лучшим, который я когда-либо пробовал.
Примечательно, что на ужин в рёкане из такой говядины нам готовили суп.
Прокомментировать