Прокомментировать

Шоколадная клубника

Покрытая шоколадом клубника, приготовленная мною лично.

Комментарии

Ja ja: мммм…… Хочу всё это съесть!!!!
22 марта 2006 года в 21:59

SychAn: вкусно?
godiva продает штуку за 3-7 долларов где-то.
29 июня 2009 года в 5:59
Андрей Герасимов: Очень вкусно. Согласен, они дорогие, но сделать такие несложно самому. С первого раза может и не получится сделать товарный вид, но с практикой этому несложно научиться.
29 июня 2009 года в 8:44

Артем: Ух ты! :)
2 декабря 2009 года в 3:50

Tet: Хотелось бы узнать химсостав и процесс. ПЛЗ
11 июня 2011 года в 10:34
Андрей Герасимов: Все просто — расстапливаешь простой (без начинок) шоколад в микроволновке, затем купаешь в нем клубнику. В декоративных целях можно еще сверху «нарисовать» шоколадные полоски. Это тоже достаточно несложно и легко решается при помощи ножа, например — окунаешь его в шоколад, а затем полосишь стекающим шоколадом по клубнике.

Самое сложное во всем процессе это растопить шоколад до нужной температуры, чтобы было не густо, но и не пережечь его.
12 июня 2011 года в 14:50

Tet: Спасибо, попробуем-с, отпишемся, как раз клубника в разгаре, будет ребенку кондитерский сюрприз, да и себя побалую.. Вот же …, смешно, все так просто, а сама не придумала.
12 июня 2011 года в 21:11
Андрей Герасимов: В этом деле главное шоколад растопить нормально, но не пережечь.
13 июня 2011 года в 22:27
Прокомментировать