6 лет назад мне посчастливилось поработать батраком в американском колхозе. Незабываемый опыт, о котором я вспоминаю с огромнейшим удовольствием. В свое время по такому поводу был написан рассказ, который однажды даже публиковался в какой-то русско-американской газете, название которой я уже не помню. Также есть фотоальбом, наглядно показывающий жизнь русско-американских батраков-сопляков.
Но сейчас речь не совсем об этом. Выбирая помидоры в одном из мексиканских супермаркетов несколько дней назад, я вспоминал, как наш босс-колхозник заставлял нас брать специальный раствор и опылять зеленые помидоры на грядках. Буквально на следующий день они становились красными и очень фотогеничными, как на фотографии. Бочка дегтя была в том, что внутри они оставались зелеными, а на вкус — безвкусными. Для себя мы растили отдельную грядочку, которую ничем не опыляли — помидоры с этой грядки поспевали дольше, но были вкусными.
Сейчас в Америке все больше становится популярной так называемая органическая еда. По-русски говоря, настоящая. Это именно те помидоры с «нашей грядки», которые ничем не опрыскивались. Стоят такие овощи, понятное дело, дороже, но зато они вкусные.
10 апреля 2009 года
Прокомментировать